{"product_id":"lightning_20191217_tokyosteak","title":"別冊Lightning Vol.223「東京ステーキ」（2019\/12\/17発売）","description":"\u003cp\u003e※国内配送の場合は、送料無料。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e世界には様々な肉料理が存在する。多種多様な調味料を使って煮込むこともあるし、炭火で焼くだけの料理もある。ただひとつ言えることは、肉は人を幸せにする最高の食材だ。本書では肉料理の中でもステーキというシンプルな肉料理にフィーチャー。ステーキは、肉そのものの味をダイレクトに味わえる究極の肉料理ではあるが、その肉の旨みを引き出すために、肉のプロがそれぞれの肉の特性を見極め、それに適した加工や焼き方、加減、道具が使われている。想像してみようじゃないか。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eテーブルに運ばれてきた熱々のステーキから漂う肉々しい香りを。口に入れたときの肉の香ばしさ、次に襲ってくる肉汁と肉の旨み。そして食べ終わったあとの幸福感。本誌では、肉ラバーに東京で美味しいステーキを食べてもらいたく、訪れるべきステーキ店を紹介。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFOR OVERSEAS CUSTOMERS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIf you are interested in purchasing our publications, please visit the links below.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/wclub-lightning.com\/\"\u003ehttps:\/\/wclub-lightning.com\/\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社枻出版社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46906606551261,"sku":"06274365","price":1760.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0781\/7084\/9501\/files\/91GglCoIWJL.jpg?v=1761555213","url":"https:\/\/heritage-onlineshop.xyz\/products\/lightning_20191217_tokyosteak","provider":"ヘリテージブックストア","version":"1.0","type":"link"}